Kit de culture de champignon Hydne Hérisson
Le Hydne Hérisson (Lion's Mane) est un champignon hors du commun. Ses filaments blancs et duveteux, qui évoquent une crinière, ont quelque chose de presque minéral et vivant à la fois. Sa texture dense, proche de celle du crabe ou du homard, en fait un ingrédient de choix pour une cuisine végétale créative et généreuse.
Riche en vitamines B et source alimentaire de vitamine D, le Lion’s Mane est reconnu traditionnellement pour son soutien à la santé cardiovasculaire, au système immunitaire, à l’énergie et à la réduction de l’inflammation. Il est aussi associé à un soutien potentiel de la fonction cognitive.
- Champignon : Hydne Hérisson (Hericium erinaceus)
- Saveur délicate, rappelant les fruits de mer, avec une légère douceur
- Substrat en matières premières biologiques
- Simple et facile à cultiver
- Première récolte en une à deux semaines
- Plusieurs récoltes possibles par bloc
- Aucun équipement requis, vaporiser d’eau quotidiennement suffit
Petit Champi est une entreprise canadienne spécialisée dans la culture de champignons gourmets à la maison. Sa mission est simple : rendre la mycologie accessible à tous, du débutant curieux à l'amateur éclairé, avec des kits prêts à faire pousser, sans équipement ni expertise préalable.
Chaque kit est conçu à partir de matières premières biologiques et livré entièrement colonisé, prêt à fructifier en quelques jours. Le plaisir de voir pousser ses propres champignons, de la première vaporisation à la récolte.
Ce kit arrive prêt à produire, entièrement colonisé et vivant. Il suffit de vaporiser quotidiennement pour que le champignon prenne son élan. La récolte se fait dès une à deux semaines, et le plaisir de cueillir ses propres champignons frais reste entier à chaque fois.